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日本秋田本家來台分店，位於逢甲商圈，輕鬆品嚐道地料理

每日嚴選食材，搭配專精料理功夫，創作最優質的料理



來自日本秋田本家，在台灣開設分店，將日本道地滋味傳承來台，沿襲謹慎、講究的吹毛求疵精神，提供給客戶最優質美味的料理！生鮮食材空運來台，原汁原味完整呈現，吃到來自海洋的感動！

=日式料理精神=

心：是專注，是無微不哪裡便宜至的關懷

意：是料理人對廚藝的修養，以及每一道創作料理的微醺感動

氣：是一氣呵成的極緻淬煉手法，味覺與視覺巧妙結合，更是身體與心靈溫暖嶄新的誔生。

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鮑魚刺身丼

豪邁選用整顆鮑魚，搭配鮮蝦、玉子燒與多種新鮮漁獲，來自大海鮮甜滋味的完整呈現！鮑魚口感鮮甜Q軟，魚肉油脂豐美，每口都是不同的滿足！







味增湯



加價80元可升級套餐(含茶碗蒸x1+沙拉x1+手捲x1)

茶碗蒸



沙拉



手卷

特別贈送炸蝦天婦羅一份

日式薄脆麵衣，酥脆而不會搶走食材原味，特製醬汁佐上蘿蔔泥，讓炸物口感更顯清爽不膩。





新上市好評商品



【三次魚屋《河南店》】

延續典雅的日式風格，清爽簡約，就像店理的料理一樣，真材實料，不譁眾取寵，而是用最適宜食材的方式一一呈現，帶出食材原本的風味，因為新鮮，所以當然美味！









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商品訊息特點

只要380元即可享有【三次魚屋《河南店》】原價616元鮑魚刺身丼套餐：鮑魚刺身丼+味增湯，加贈炸蝦天婦羅乙份。

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中國時報【陳又津】

就算是晚餐時間，少女們也不會乖乖吃正餐，因為下午茶的氣氛比較適合姊妹聊天，所以我跟採訪的學妹點了兩杯飲料和一個鬆餅，無視周圍義大利麵和焗烤的香味，展開這次的訪談。

「吃這麼好。」

沒有語助詞，沒有猶豫，一個國小男生站在我們桌邊，發出這句評語。

白色上衣，藍格領子加上藍色短褲，戴著深度眼鏡的小學男生散發不容質疑的氣場，評點隔壁桌客人的鬆餅──雖然明明是稱讚，但覺得哪裡不對勁。三重的小學生都這樣嗎？

我們瞬間停頓，等小男生走了，我說，「我們不認識他吧？」

「之前有小孩叫我媽媽。」學妹說，「還好後來他發現認錯了。」

看著小男生的背影，我覺得這套制服看起來很眼熟，想起來了，不愧是我的學弟。不知道我國小有沒有做過這種驚人發言，完美融合評論與裝熟的姿態。

「最後，分享一句話給學弟妹吧。」採訪的學妹說。

某次跟過去的同事和老闆聚餐，總編L笑說：「現在開始擔任社會賢達的角色了嗎？」現在我終於懂了這句話什麼意思，臨別贈言讓我陷入長考，盡力不要坐進一個確定的位置，那顯得非常無趣。但如果有什麼非分享不可的，那就是，作為文字工作者，我們吃過的虧，別再讓後面的人吃了。

「比熱情更重要的，是教育雇主的責任。」

你試試看，在鏡頭前面很難完整唸出這句話，不咬到舌頭，但我實在想不到更好的贈言。江湖險惡，走上文字這條路無疑都有熱情，但很快就會被不公的對待損耗殆盡。反正我盡力配合，雖然take三、四次，但採訪的學妹終於可以收工。想不到要結帳的時候，我隨口問：「咖啡和點心是報帳吧？」

「其實我不知道～～」

「什麼?!你稿費根本就不夠付～難道你稿費很高？」

「一千字六百元。」

「0.6根本就不合理！請你反應上去，立刻去教育學校！」

「我知道很低，但這份工作可以接觸學長姊～」

「就是這種自我剝削，文字工才會這麼慘。」

沒想到我的贈言馬上就用到，但是一秒就暴怒是怎樣？採訪是專業，低薪是一回事，但用「拓展視野」這種理由來消費年輕人，很抱歉，我不能接受。

後來有公部門工作的朋友說明：訪談非「自創」，無法適用稿費，只能作為「編校」，因此每字0.6元。比較合理的作法是時薪計算，費用通常差一倍，但至少可以支付餐點和交通費。

我這才見識到制度落後，當薪資凍漲、實習無酬變成常態，體貼的計畫主持人和研究助理可以把制度放兩旁，守護工人應有的權力。但如果大家都是新手，忙於應付作品的要求，很容易就忘了自己。台上一分鐘，台下十年功，等到有一天，大家終於看到作品，終於付給作品報酬，卻忘了作者吃了十年的土。

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